Sou muito bom na culinária, mais não consigo enxergar valor de sucesso nesse ramo.

Uma ideia só pra vc entender o conceito:

Entenda culinária como meio e não como fim. Exemplo: uma degustação entre empresários para eles façam negócios entre si, apresentarem projetos e façam investimentos. Um clube de negócios em que o empresário pague para fazer parte do clube e não, pague pela comida. Vender comida tem menos valor agregado do que estar num clube de negócios através da gastronomia. Não se limite aos modelos de negócios convencionais. Crie!