Uma escola de português daria certo nos EUA?

Não. Não existe razão alguma pra um americano aprender português. No Brasil, quem fala inglês tem acesso a oportunidades de emprego que pagam até 62% em relação a quem não sabe falar inglês. Entenda: as demandas criadas pelo mercado é que dão as cartas. Surfe a onda. Não tente criar o mar.